Le Dandy bistrot, 51 RUE GREFFULHE – 92300 LEVALLOIS PERRET – 0147569507
Entrées
Planche de charcuteries, tapenade, mousse de foie, tapenade 18€
Tartare de saumon, pomme Granny Smith, vinaigrette citron vodka 18€
Foie gras poêlé, chutney, fruit rôti et pain d’épices 23€
Œuf poché croustillant, fondue de poireau, panais, bacon émincé 17€
Terrine de foie gras maison, chutney, petite roquette et toast 23€
Samossa Rolls, nems farcis bœuf relevé et son mesclun au balsamique 18 €
Bistrot & Deli
(Servi avec frites fraiches et mesclun)
Le traditionnel Tartare de bœuf 22€
Carpaccio de bœuf, mesclun, réduction balsamique 19,5€
Carpaccio de saumon, condiment guacamole, mesclun 20€
Escalope « Schnitzel » sauce tartare18€
Club-pastrami 16.5€
Chicken breast burger 17.5€
Sauce tartare, romaine, tomate
Famous Burger 18€
100%Bœuf, tomate, cornichon, oignon confit, mayonnaise, ketchup
Supplément composition burger :Cheese 2€/Bacon fumé 2€/Pastrami 3€
Rossini 10€
Pour les amateurs de verdures…
Salade César volaille rôtie, croutons 17€
Meli-melo variés, Tataki de Saumon, romaine et vinaigrette à la griotte 24€
Salade périgourdine revisitée, oignons confits, canard, mousse de foie de volaille, œuf poché, dés de foie gras 28€
Plats Signatures
Saumon plancha, espuma chlorophylle, fenouil croquant 25€
Pave de Hadock à l’onoto, coco Paimpol 28€
Magret de canard, jus de griottes, pommes persillées 32€
Volaille en ballottine farcie chorizo et piquillos, espuma épicé, mousseline 28€
Le tigre qui pleure, condiment thaï, riz basmati 30€
Roti de Veau et son jus réduit, poêlée de légumes oubliés, porto Bello 34€
ON THE GRILL
Entrecote Premium 30 €
Onglet de bœuf 28 €
Pièce du boucher à l’ardoise
Proposées avec sauce au poivre, ou champignon et un choix de garniture :
Frites fraiches, pomme persillée, purée, riz ou haricots vert-champignons
Supplément garniture : 6€
Desserts
Croquant au chocolat et stuffed brownie 12€
HomeMade Pecan Pie, caramel beurre salé 10€
Mousse et suprême d’agrumes, zeste de lima, mini- macaron 12€
Tatin de pomme, glace vanille et chantilly 10€
Notre religieuse…revisitée, pralin et chocolat 12€
Boissons Fraiches
Coca-Cola & Zéro 33cl 4,50€
Schweppes 33 cl 4,50€, Sprite 33 cl 4,50€
Nestea 33 cl 4€, Jus d’Orange, Pomme, tomate 25 cl 4€
Evian 50cl 4,50€, S.Pellegrino 50 cl 4,50€
Corona 33cl 6€, Stella pression 25cl 4.50€
Boissons Chaudes
Café Florio by « Cafés Richard » Expresso & Décaféiné 2,5€
Thés
Menthe Poivrée Bio, Vert Sencha, Noir Earl Grey 4,5€
Noir pomme Chery, Tisanne verveine Bio 4,5€
Les Alcools
whisky (4cl)
J&B blend 7,50€, Black Label blend 9€
The Monkey shoulder blended 10€
Glenmorangie single malt 12 years 13,50€
Ardbeg Islay single malt 10 years 15€
The Big Peat by Ardbeg 16€
Dahlwinnie Single Malt 14€
LES CLASSIC
Pastis 6,5€
Anisette 8€
Martini Rosso Bianco 8€
Porto 7€
Vodka Smirnoff 9€
SPIRITUEUX PRESTIGE (3cl)
Vodka Grey Goose 14€
Rhum The Kraken 10€
Rhum brun vieilli 3cl 13€
Diplomatico Reserve 3cl 13€
Digestifs (3cl)
Cognac XO 16€
Poire Williamine MORAND 14€
Boucha 7€
Cointreau 7€
Amaretto 7€
Limoncello 7€
Boukha 5 13,5€
...
Cocktails
Kir 6€
Kir Royale 16€
Bloody Mary 15€
Margarita 9€
Caïpirinha 9€
Whisky Sour 9€
- En savoir plus
Dandy’s BRUNCH
Le brunch ... - En savoir plus
Soirée oeunologie / dégustation de vin
Avec la participation de notre sommelier Nathan Granjean. Pour débutants ou confirmés. "Evenement à venir"... - En savoir plus
PESSAH 2017
Soirée Grillade ...
