L'ATELIER DELI 51 RUE GREFFULHE, 92300 LEVALLOIS PERRET, 0147569507

logo

bistrot
A 5 minutes de la porte de Champerret
Horaires :
lundi au jeudi de 12h00 à 14h30 et de 19h30 à 22h30
vendredi : (De mars à octobre) 12h00 à 14h30
samedi :(De novembre à février)  20h00 à 22h45
dimanche : 11h30 à 15h et de 19h30 à 22h30

 

lacarte

Entrées

Terrine de foie gras , chutney d’ananas épicés et confiture d’oignons 27€

Tataki de thon rouge au chalumeau, cream cheese aux herbes tagliatelles de légumes en pickles 20€

Oeuf poché croustillant, crémeux oignon et châtaigne, champignons en persillade, petits croutons 17€

Carpaccio de boeuf , réduction balsamique petit mesclun et échalotes ciselées 18€

Os à moelle , mousse de foie de volaille, canard fumé, toast et confiture d’échalotes 23€

Asado sur pain muffin, condiments frais aux herbes 17€

Carpaccio de saumon gravlax, pesto de roquette, granny smith émincé, condiment avocat crémeux 18€

Brioche perdue, Au foie gras poêlé et chutney d’ananas épicé  20€

Like & Share

La Planche de charcut’, Tapenade et cornichon 20€

Assiette autour du foie gras, Terrine de foie gras, risotto de champignons et foie gras, foie gras poêlé sur pain d’épices 44€

Tel Aviv à Paris, houmous bassar et aubergines au four, pitotes maison 30€

Et toujours

Burger Rossini, coleslow et frites fraiches 28€

Burger du chef, Bacon/Cheese/Guacamole, coleslow et frites fraiches  24€

Burger Kefta de veau, coleslow et frites fraiches 24€

Salade César rôti ou pané, romaine, avocat, tomates cerises, œuf poche, croûtons 23€

Salade Landaise, mesclun, canard fumé, dés de foie gras, artichauts à la romaine, œuf mollet, haricots verts et tomates cerises,réduction au balsamique 26€

 

Le bistronôme

Parmentier de canard confit truffé 32€

Magret de canard à l’orange, eclats de chataîgne et frites de patates douces 30€

Beef Brisket basse température, jus de viande au thym, purée parfumée à la truffe  28€

Tigre qui pleure, riz et condiments thaï  32€

Côte de veau confite, pommes rissolées à l’ail 42€

Côtelettes d’agneau au thym, Jus de viande et purée truffée 34€

Entrecôte 300 30€

Le bistronôme (suite)

Filets de Dorade en piperade, poêlé de Légumes façon ratatouille 26€

Steak de thon mariné, Purée maison sauce vierge 28€

Ballottine de volaille moutarde et miel, Purée de carottes au cumin 34€

Tartare de bœuf , Condimenté à la bonne franquette, frites maison 25€

Beef WAR Trilogy, Carpaccio et tartare de bœuf, onglet saignant, confiture échalotes 32€

Risotto de champignon Rossini 28€ 

Accompagnements :
Poêlé de légumes Riz thaï
Frites maison  Pommes rissolées
Frites de patates douces Endives vinaigrette à l ancienne
Supp Rossini 10€ Purée maison (Sup Truffée+3€)
Et pour finir, un peu de douceur

Sablé au crémeux passion.. 13€

Dôme au chocolat et pralin, crème anglaise 13€

Tarte citron destructurée 13€

Assiette autour des fruits rouges 20€

Home made Pecan Pie, Caramel et boule vanille 14€

Dessert du soir

 

“Service 15% inclus”  | Modes de paiements cb esp amex

 

 

 La carte des vins cliquez ici

 

 

contactez-nous

Adresse

logotel

lundi au jeudi de 12h00 à 14h30 et de 19h30 à 22h30
vendredi : (De mars à octobre) 12h00 à 14h30
samedi :(De novembre à février)  20h00 à 22h45
dimanche : 11h30 à 15h et de 19h30 à 22h30

 

Toutes réservations via Facebook  devra faire l'objet d'une confirmation téléphonique

fb

Translate »